صحيفة الحقو الالكترونية
2030
الجمعة, 17 ذو الحجة 1441 هجريا, 7 أغسطس 2020 ميلاديا.

احدث الموضوعات

“مرور جازان” يطيح بمفحطين عرضا حياتهما وحياة الآخرين للخطر

شاهد.. أمطار غزيرة تخلف سيولاً جارفة تقطع طرقاً وتغمر شوارع بعدد من محافظات جازان

“العساكر” مغردًا: “فيفاء”.. مدرجات زراعية تبهج النظر وقمم تأسرك ببهائها

“المرور”: مخالفة حزام الأمان مستحقة على “الراكب بجوار السائق”

مركز الحقو : مواطن يرصد تكسير بعض الادوات الخاصة بالاطفال بالحديقة ويطالب بمعالجتها بشكل عاجل

فيديو مُتداول : مواطن يتحدث عن غياب الاجراءات الاحترازية بأحد البوفيهات في مركز الحقو

مواطن في تبوك يستعين بذئب لترهيب زوجته

“الجمارك”: تمديد مهلة تصحيح البيانات الجمركية لثلاثة أشهر إضافية

شاهد: لحظة سقوط “جسم غريب” قبل انفجار بيروت.. وموثقا المقطع يرددان الشهادة

“الصحة”: تسجيل 36 وفاة و1389 إصابة جديدة بفيروس “كورونا” وشفاء 1626حالة

طالب بالثانوية يبتكر روبوتًا لصيانة أبراج المحمول دون تدخل بشري

إعلان نتائج القبول المبدئي لبرنامج بكالوريوس العلوم الأمنية

عاجل

السجن 10 سنوات وغرامة 20 ألفًا.. عقوبة إساءة المُعاملة باسم الوظيفة

التعليقات: 0

إلزام مطاعم الحنيذ والمندي بشروط للطهي ومواصفات جديدة لصالات التقديم

إلزام مطاعم الحنيذ والمندي بشروط للطهي ومواصفات جديدة لصالات التقديم
https://www.alhaqo.com/news/?p=148595
صحيفة الحقو
صحيفة الحقو الالكترونية
صحيفة الحقو

ألزمت وزارة الشؤون البلدية والقروية مطاعم الحنيذ والمندي بشروط جيدة لضمان النظافة والجودة وعدم التلوث البيئي .

وشلمت الإشتراطات مواصفات فنية للطهي وكذلك لصالة تقديم الطعام ، وذلك على النحو التالي :
1- توفير مواقد تعمل بالغاز أو الكهرباء لمنع التلوث بالدخان .
2- أن يكون لكل تنور غطاءان معدنيان من الصلب منعاً للتصدأ.
3- توفير مجرى بجانب التنور بعرض 30 سم وعمق 60 سم لوضع الرمل الخاص بالطهي .
4- توفير قماش سميك من طبقتين مثل قماش الخيام يوضع فوقه الرمل لإحكام غلق التنور ومنع تسريب حرارة الطهي .
5- الإلتزام بغسل القماش يومياً حرصاً على النظافة .
6- منع استخدام البراميل الحديدية أو المعدنية .

كما يجب أن تكون الشواية كهربائية ومتصلة بالمدخنة خارج المطعم ، وأن تكون صالة التقديم في الجزء الأمامي المطل على الشارع العام وتكون مفتوحة مع منع تقسيمها لغرف مع إمكانية وضع حواجز قصيرة مناسبة ، والحرص على الديكور الملائم .

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه. الحقول المطلوبه عليها علامة *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*